Road Trip Italie // 10 jours dans les Pouilles

On a adoré reprendre notre van pour profiter du printemps et on est parti 10 jours dans le sud de l’Italie, pour découvrir la région des Pouilles ! On te dit tout sur ce road trip de fin avril 2026.

Pourquoi les Pouilles ?

Nous avons pour projet de partir en tour d’Europe en van et c’est une région qui nous faisait beaucoup envie. Néanmoins, sa situation géographique ne nous permettait pas de passer aussi par la côte adriatique et découvrir les pays comme la Croatie, le Monténégro ou encore la côte jusqu’à la Grèce. L’Italie étant à 1h de notre domicile, nous avons décidé de parcourir cette région durant des vacances plutôt que le tour d’Europe. Si bien que nous ferons que passer l’Italie, lors de notre grand voyage.

Notre itinéraire dans les Pouilles

Pour 10 jours dans les Pouilles, nous sommes partis vendredi soir à 17 heures d’Evian-les-bains pour dormir vers Plaisance. Le samedi nous sommes arrivés en fin de journée à Polignano a mare. Nous avons alors visité la ville dans une ambiance dynamique et musicale, pour nous donner un avant goût de cette région. Mais les vrais visites ont commencé dès le dimanche, souvent très tôt car nous sommes levés à 6 heures en général. On pouvait vraiment voir la différence entre les villes qui se remplissent en fin de matinée. Pour plus de confort de visite, levez vous tôt ! Je te propose notre Maps avec l’itinéraire complet, comme à chacune de nos destinations :

Jour 1 : Polignano a mare et Monopoli

Nous sommes retournés à Polignano a mare à la fraîche et l’ambiance était plus douce et calme ! Nous avons pu profiter des ruelles désertes et d’un bon croissant accompagné d’un cappuccino en vieille ville. Les balcons pour admirer les vues étaient vides et c’était plus confortable. La célèbre plage Lama Monachille et ses maisons blanches sur falaises donnent une vraie inspiration grecque à la ville. L’idée est vraiment de se perdre dans les ruelles et de savourer cette ambiance si propre à la Dolce Vita ! Il y a des excursions à faire en bateau pour voir les falaises depuis la mer. Nous avons dégusté le célèbre sandwich au poulpe au restaurant La pucceria, qui était délicieux ! Et aussi les foccacias de chez La Foccaceria delle Noci Marco, qui sont au prix au kilo et absolument divines.

Ensuite, nous sommes allés découvrir Monopoli qui se trouve juste à côté. Dans cette même ambiance, nous avons savouré une glace sur le port après s’être perdus dans les ruelles. Nous nous étions baignés en fin de journée à la plage Cala Susca, qui était parfaite en journée ! Et nous avons savouré une pizza au centre ville. Ces deux villages se font facilement en une journée, en prenant le temps et en profitant de la gastronomie locale !

⇒ Le spot du soir : Nous sommes retournés sur la même plage le soir pour dormir et la fréquentation était plus douteuse… Mais nous avons bien dormi avec plusieurs vans et aucuns soucis.

Jour 2 : Alberobello, Locorontodo, Martina Franca et Cisterino

Nous avions prévu les deux premiers villages mais finalement, en se levant tôt, nous avons pu faire les 4 sans soucis en une journée. Pour commencer Alberobello, pour ses célèbres trulli, les petits maisons blanches avec le toit en pierres. L’ambiance est si particulière, qu’on ne retrouve nulle part dans les Pouilles. Nous avons passés bien 3 heures au total et c’était superbe. Tôt le matin, il n’y a pas beaucoup de touristes et on peut faire de jolies photos. Ensuite, nous sommes allés vers Locorontodo et on a adoré aussi. Avant l’entrée des vieilles ruelles, il y a La Panega, petit snack dans lequel on a pu dégusté des spécialités locales délicieuses ! Le village est agréable et toujours dans cette inspiration grecque, on a fait le tour en 1h30.

Vers 14 heures, nous sommes allés visiter Martina Franca puis Cisterino, les villages étaient plus calmes car on était dimanche mais ils étaient très beaux. Nous avons mangé à Martina Franca, mais le restaurant était pas transcendant, nous avons vite passé notre chemin pour découvrir la ville et ses ruelles. Pour finir par boire un spritz sur la grande place de Cisterino ! Ces deux villages sont plus petits, plus authentiques et révèlent aussi bien l’esprit des Pouilles. A Martina Franca, nous avons fait une dégustation d’huile d’olive et c’était hyper interessant, les produits sont délicieux. C’était chez Lucarella.

⇒ Le spot du soir : Belvédère di caranna Cisterino, un endroit plat et aménagé, très belle vue dégagée sur la mer et en avril, nous étions les seuls à passer la nuit !

Jour 3 : Ostuni

L’idée de cette journée était de profiter un peu, après la grosse journée de visite de la veille. Ostuni est une ville blanche, d’inspiration grecque qu’on a adoré ! J’ai craqué pour les céramiques Carella, mais aussi sur des tarallis, ces petits biscuits pour l’apéro aux saveurs de l’Italie. La ville est assez grande, il faut prévoir la demi-journée pour se perdre dans les ruelles. Tôt le matin, il y a beaucoup moins de monde ! Le bar de la grande place propose des petits gâteaux pour accompagner le café qui sont délicieux. Notamment, les pasticciotto et les tête delle monache ! Pour le midi, on s’est arrêté chez Burgo Antico Bistrot pour une planche apéro face à la mer qui était délicieuse ! Nous avons fini la journée au bord de la plage, pour notre spot du soir et se reposer un peu.

⇒ Le spot du soir : une petite plage vers Carovigno, quelques pêcheurs en fin de journée mais nous étions les seuls à dormir.

Jour 4 : Lecce

Sur cette journée, nous avons découvert Lecce puis nous sommes descendus pour attaquer toute la côté de Otranto à Gallipoli. Lecce est plus ancienne, plus beige que blanche. C’est une ambiance plus vintage, dans ses petites ruelles. J’ai eu un coup de coeur pour les céramiques Artègo, dont j’ai ramené quelques souvenirs ! Nous avons mangé une puccia, chez Taula et c’était très bon ! On a aussi testé le café de Lecce, un café glacé avec un sirop d’amande, et c’était délicieux et rafraîchissant ! La ville est belle, nous l’avons visité en une demi-journée.

Nous sommes passés par des plages dignes des Carïbes, d’un turquoise magnifique. Après un arrêt pour voir les Torre dell’orso l’arche San’Andrea, mais depuis le 14 février 2026, l’arche s’est effondré… Il n’empêche que les eaux sont d’une beauté naturelle à couper le souffle. Nous avons profité d’une plage accessible après une marche de 10 minutes dans les arbres, pour être presque seuls dans une eau sublime et un sable fin. C’était splendide.

⇒ Le spot du soir : aux pieds de la Torre Sant’Emiliano, une sensation de dormir en Ecosse, face à la mer ! Dépaysant et sublime à la fois.

Jour 5 : Otranto et Santa Maria di Leuca

Au levé de cette journée, il pleut des cordes. Nous faisons une rapide visite de Otranto, qui nous parait très jolie, avec un port sympa. Néanmoins, on fait vite le tour. On s’arrête visiter la Cava di Bauxite, il s’agit d’un petit lac naturel avec de la terre rouge autour. C’est impressionnant à voir, mais ne demande que 15 minutes pour observer le lieu…

On reprend la route pour suivre toute la côte jusqu’au point le plus bas, Santa Maria di Leuca. La route de la côte est belle à voir et à faire mais en cette période, tous les commerces sont fermés et certains villages paraissent abandonnés. On profite d’une pâtisserie délicieuse chez Martinucci, j’achète sans regarder les prix, la vendeuse m’en sert un de plus, mais il a l’air incroyable donc… Tout ça pour 12 euros les 5 pâtisseries, si j’avais su, j’en aurai pris plus ! On a mangé chez 2 mari, c’était super bon.

⇒ Le spot du soir : au bord de la mer, sur la plage de Pizzo avant Tarente. Encore une fois, complètement seuls. Un plaisir de découvrir les Pouilles fin avril.

Jour 6 : Gallipoli

Au réveil, le soleil est revenu et nous allons découvrir la ville de Gallipoli, on a fait le choix de bien profiter du Sud de l’Italie et de prendre notre temps parce qu’on est pas censés revenir prochainement ! Gallipoli nous accueille avec un vent innommable, qui nous fait vite nous cacher dans les ruelles protégées ! On aperçoit les pêcheurs revenir sur le port et vendre leur pêche du jour. Le port, les petites barques anciennes et les vieilles ruelles. C’est bien l’esprit des Pouilles ! On a pris le temps de visiter les moulins souterrains d’huile d’olive et la vieille ville. Aussi de manger un sandwich avec de la pâte à pizza et buratta entière dedans, un délice, chez Maravija Paninotteria.

⇒ Le spot du soir : l’idée était de profiter de la mer une dernière fois, tout en commençant notre remontée (14 heures de route jusqu’à Evian !) donc on a passé la nuit sur la plage de Tarante.

Jour 7 : Matera

Pour cette journée, on devait visiter Matera en 2 heures, comme les autres villages puis reprendre la route jusqu’à Evian pour ne pas rentrer trop tard le dimanche… Erreur ! Et oui, Matera est une perle qu’on avait sous estimée ! La ville est immense, magnifique, chaque recoin est beau à voir. L’ambiance est ancienne, rustique, authentique, bref c’est un véritable coup de coeur de fin de séjour, même si la ville ne pas partie des Pouilles géographiquement. Un restaurant délicieux, typique avec une vue sur le village et que je te conseille à 1000% : La loconda di Sassi. Nous avons visité des maisons et églises troglodytes, puis goûté le pain typique de la région. Nous avons pris la route finalement vers 15 heures, depuis 8 heures que nous visitions la ville. Vraiment prévoyez de passer du temps à Matera, ce n’est pas perdu !

⇒ Le spot du soir : un parking classique devant la mer, au niveau de Pescara, puisque nous avions repris la route.

Les Pouilles, c’était magnifique !

Pour conclure sur cette très belle semaine dans les Pouilles : on a adoré ! On a très bien mangé, on en a pris pleins les yeux, passant d’inspirations grecques, écossaises ou encore des eaux turquoises des Caraïbes. C’était superbe et on recommande à 100%. Il faut se lever tôt pour profiter d’être seuls au monde, mais vraiment ça vaut le détour ! Pour avoir fait l’Italie à plusieurs reprises, notamment Gênes, les Cinque Terre, la Toscane etc… Les Pouilles sont vraiment un visage unique de l’Italie et qui se distingue par ses inspirations méditerranéennes profondes.